Jak prodloužit životnost mikrovlnky? Praktické rady, které vám pomohou

Má svoje zastánce, ale také zaryté odpůrce. Ohřívá, rozmrazuje, peče či griluje. Může být volně stojící nebo vestavěná. Přesně taková je mikrovlnka. Její použití je velmi jednoduché a zvládne ho i malé dítě. Existuje však pár věcí, které mikrovlnce neprospějí a mohou ji dokonce zničit.

Víte, co do mikrovlnky patří, a co ne? Podívejte se s námi na to, jak správně používat mikrovlnnou troubu tak, aby vydržela co nejdéle.

Oblíbené modely mikrovlnek

Vyberte si vhodné nádobí

Alfou a omegou při ohřívání potravin v mikrovlnce je výběr správné nádoby. Ideální je volit nádobí ze skla, keramiky nebo plastu, který však musí být určený na ohřev v mikrovlnce. Pokud byste chtěli ohřát oběd v kovové misce, okamžitě se zastavte. Kovy do mikrovlnky nepatří. Možná se vám stalo, že jste v misce s polévkou zapomněli lžící a zapnuli jste ohřívání. Asi se nebudeme mýlit, když řekneme, že ve spotřebiči nastal ohňostroj jako na Silvestra. Praskání, výboje či jiskry způsobí jak kovové prvky, tak lemy na talířích po babičce. Pokud by byl výboj příliš velký, mikrovlnka může odejít. Totálně.

Jak je to s plasty?

Jak jsme už uvedli, je třeba volit speciální plast na ohřev v mikrovlnné troubě. V zásadě se nemusí stát nic tragického, ale pokud byste ohřívali potraviny v miskách s velmi nízkou teplotou tání, mohla by se uvnitř rozpustit. Roztavený plast už ze spotřebiče neodstraníte, takže vám nezbude nic jiného, než koupit novou mikrovlnku. Když si chcete usnadnit ohřívání knedle, můžete si pomoct mikrotenovým sáčkem. Nechte ho však pootevřený, aby během ohřevu vlivem páry uvolněné z knedle neexplodoval.

Nepokládejte na mikrovlnku jiné předměty

Pokud máte doma volně stojící spotřebič, vyhýbejte se tomu, aby se na něm nacházely jiné předměty. Když přikryjete větrací otvory nádobím, rychlovarnou konvicí nebo čímkoliv jiným, hrozí přehřátí. Mikrovlnka se nemusí pokazit hned na poprvé, ale po čase může shořet. Opravy se většinou nevyplatí, a i když se mikrovlnka nezařazuje mezi nejdražší spotřebiče, lepší modely nestojí málo.

Voda jako kyselina

Věděli jste, že ohřívat v mikrovlnce vodu je extrémně nebezpečné? Jde o to, že voda se neohřeje rovnoměrně. Vřelá zůstane nádoba a povrch tekutiny. Zbytek vody se dostatečně neohřeje. Z fyzikálního hlediska tak na hladině vznikne velké napětí. Pokud do tekutiny přidáte cokoliv s jinou teplotou nebo ji promícháte, může vám vystříknout do tváře. Pro lepší představu intenzity reakce si vzpomeňte na hodiny chemie a demonstrování nalévání vody do kyseliny. Poučte i děti, aby je nenapadlo ohřívat vodu na čaj v mikrovlnce.

Vajíčka v mikrovlnce uvaříte, ale...

Při ohřevu v mikrovlnce se tekutiny poměrně rychle začnou měnit na páru. Když do spotřebiče volně položíte vajíčko, vybuchne. Je to tím, že bílek se začne vypařovat a skořápka to nevydrží. Mikrovlnku sice nezničíte, ale pořádně zašpiníte. Čištění zabere notnou dávku času a trpělivosti. Vajíčka se však v mikrovlnce připravit dají. Pokud chcete uvařit bezpečně vajíčko, musí být celé ponořené ve vodě. Volské oko zase připravíte tak, že vajíčko rozklepnete do nádobky vymaštěné olejem a propíchnete žloutek.

Pečivo a mikrovlnka

Možná máte doma zamrazené pečivo nebo chcete oživit dvoudenní rohlíky. Mikrovlnka vám moc nepomůže. Z chleba či rohlíků se začne uvolňovat voda a následně se v podobě páry vrátí zpět do pečiva. Bude mít gumovou konzistenci a skutečně hnusnou pachuť. Chleba je i při pokojové teplotě rozmrazený za chvilku a rohlíky raději ohřívejte v klasické troubě. Jen z ní budou voňavé a správně křupavé.

Aby byla mikrovlnka čistá

Udržet mikrovlnnou troubu čistou je při správném používání hračka. Stačí používat při ohřevu pokrmů speciální poklopy, které koupíte v každých domácích potřebách. Předejdete tak tomu, aby se znečistily stěny trouby tekutinami z pokrmů. Ať už ohříváte v troubě kuře, řízky, nebo těstoviny, může se stát, že při neodhadnutí teploty či doby ohřevu začne jídlo prskat. Pokud se tak stane a vy nemáte poklop, nechte mikrovlnku vychladnout a namočeným hadříkem ju poutírejte, dříve než zbytky jídla zaschnou. Pokud chcete, aby mikrovlnka vydržela co nejdéle, nepoužívejte ji znečištěnou.

Oblíbené modely mikrovlnek

Zobrazit produkty v kategorií:

Autor článku

---

---

Publikováno dne: 24.04.2020
Posledná aktualizácia: